Я уже давно так делаю. Мясо нежное получается. Можно губами жевать)))
Иногда для большего навара пару косточек могу добавить.

Каждый по своему хорош , но с первого раза редко рассыпчатым получается ....
Вчера братва сказала , что это лучший был .....а может просто жрать хотели .....сегодня одному машину отгонял , так они утром оказывается домой попали 

Уже добабахиваем

Легкого пара 

Отредактировано ск-65 (2024-04-06 16:40:45)

полдня читал в нете по теме Африки, Мадагаскара и пр.
Смотрю фото- то ли креветки, то ли тараканы...
Прочитал подпись, навел резкость - не, все нормально. Наши харчи..

Как думаете , к плову пойдет ???

И через блендер, вчера купил,на зубах как огурец хрустел

Её никак нельзя , омно на вкус ..ну братва привезла пусть едят ....

Почти готов ...

Всем привет!!! А кто где курдюк берёт на плов?

Я на свином , домашка , курдюк црынок , но утром ...

Ром в мясных лавках частенько продают барашков. Там можно спросить и заказать

Ром, с утра на рынке "1000 мелочей", около Цирка. По необходимости, покупаю там всегда свежайший курдюк. Покупаю не на один раз.
Пару кил беру, порционально разделяю и в морозилку - хватает на несколько и даже на много раз, его и нужно 250-300 грамм на 10-и литровый казан с непостным мясом.

Отредактировано Андрфиш (2024-09-17 02:10:52)

ск-65
Афганский рис попробуй ....

Я конечно извиняюсь, но так морковь, для плова не режут.
Обязательно соломкой, на терке тоже нельзя.
Поэтому рис слипается.